Vijftien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland. Ze gaan aan de slag met hun beste bakcreaties onder het toeziend oog van de kritische jury, bestaande uit Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven.
In het programma staan vier teams (bestaande uit een BN’er en drie mensen die hem of haar heel dierbaar zijn) tegenover elkaar in een strijd in de natuur. Denk daarbij aan gezinnen, hechte vriendschappen, collega's of artiesten die zich aan elkaar verbonden voelen. Elk team wordt in tweeën gesplitst: twee leden worden survivors, twee providers.