Het verhaal draait om de bevolking van Sète, Frankrijk. Hun levens worden gekenmerkt door rivaliteit binnen de familie, romantiek en scènes uit het dagelijks leven, maar ook door complotten rond politieonderzoek, geheimen en verraad.
Het verhaal speelt zich af in de prestigieuze kookschool Auguste Armand (bekend als het 'instituut') waar we het dagelijkse leven volgen van de studenten, opgeleid door gerenommeerde en sterrenchefs. Onder hen Maxime Delcourt, die zijn nieuwe richting begint in het leren van gastronomie. Aan de administratieve kant vinden we Rose Latour die de functie van publicatiedirecteur op zich neemt, voorgesteld door haar vader, Auguste Armand, en Antoine Myriel, de nieuwe directeur van het instituut, die zo de opvolger van Auguste Armand wordt.
Maar achter de façade van de prestigieuze school schuilen grijze gebieden, zoals druk gericht op meritocratie, familie- en professionele spanningen, of zelfs verborgen geheimen die klaar zijn om onthuld te worden. Leugens, wraak en zelfs verraad zijn ook opmerkelijk.
Elke week omringt Bill Maher zich met een panel van gasten, waaronder politici, acteurs, cabaretiers, muzikanten en dergelijke, om te bespreken wat er in de wereld gebeurt.
Twee teams van twee personen gaan de strijd met elkaar aan om een eenvoudig huis om te toveren tot een themarestaurant met een top-driegangenmenu op de kaart.
Beginnend in een tijd van relatieve vrede, volgen we een cast van personages die de confrontatie aangaan met de hernieuwde opkomst van het kwaad in Midden-aarde. Van de donkerste diepten van de Misty Mountains, tot de majestueuze bossen van Lindon, tot het adembenemende eilandenrijk Númenor, tot de verste uithoeken van de kaart, deze koninkrijken en personages zullen erfenissen uithouwen die nog lang voortleven nadat ze verdwenen zijn.
