De BNN-presentatoren gaan er op uit! Ze zoeken verrassende bestemmingen over heel de wereld. Er is voor elke reiziger wat wils: een spannende vakantie die een adrenalinekick garandeert, een luilekkerreisje vol feestjes of een ecologische bestemming waar de natuurpracht centraal staat.
Deze langlopende serie, deels detectiveverhaal, deels waargebeurd drama, onderzoekt enkele van de meest iconische momenten in de geschiedenis om mythen te ontkrachten en nieuw licht te werpen op gebeurtenissen uit het verleden. Met behulp van de nieuwste onderzoekstechnieken, forensische wetenschap en historisch onderzoek vernietigt het geaccepteerde wijsheid, stelt het heersende ideeën ter discussie, gooit bestaande hypothesen omver, brengt vergeten mysteries onder de aandacht en herschrijft het uiteindelijk de geschiedenis.
Amateurwetenschappers gaan de strijd aan voor de titel ‘degene met de minste kennis van zaken’ wat betreft wetenschappelijke principes als torsie, zwaartekracht en de wetten van Newton. Zoals onze amateurwetenschappers aan den lijve hebben ondervonden: probeer de wetten van de wetenschap te breken en de wetten zullen jou breken. Het is Science of Stupid.
De Amerikaanse maarschalk Mary Shannon moet getuigen opsporen voor federale zaken in het getuigenbeschermingsprogramma, terwijl ze tegelijkertijd een nogal disfunctioneel gezin en haar eigen persoonlijke leven moet leiden.
Bourdain reist de hele wereld over om weinig bekende delen van de wereld te ontdekken en diverse culturen te vieren door voedsel- en eetrituelen te verkennen. Bourdain staat bekend om zijn nieuwsgierigheid, openhartigheid en bijtende humor en neemt kijkers mee buiten de gebaande paden van toeristische bestemmingen – waaronder enkele door oorlog verscheurde delen van de wereld – en ontmoet een verscheidenheid aan lokale burgers om een kijkje te bieden in hun levensstijl, en af en toe communiceert met een internationaal geprezen chef-kok tijdens zijn reizen.